韩国加图立大学(가톨릭대학교,The Catholic University of Korea)成立于1855年,是一所有着165年悠久历史和传统的大学,该校有富川市远美区(圣心校区)、首尔市瑞草区(圣医校区)、首尔市钟路区(圣神校区)三个校区,现有37个专业学部,近11000余名本科生,约2,000名硕士/博士研究生,约有1,200余名教授、副教授、助教、专任讲师,以及数十名来自法国、中国、加拿大、美国等国家的外籍教师,韩国的重点名牌大学之一,优势专业有心理学、经营学、会计学、服装设计学、社会福利学、工科、医学等。
韩国加图立大学拥有优秀医疗队伍的8所附属综合医院, 还具有尖端数码功能的中央图书馆,产学合作基地的CU-Techno Center等现代化的研究设施。三个校区中位于首尔(Seoul)附近的富川市圣心校区规模最大是拥有人文科学院,商经学院,法学院,艺术学院,师范学院,音乐学院,电脑工学学院,情报通讯学院,生命工学学院等37个学部的大规模综合大学, 荷兰莱顿大学世界大学排名世界第300位,2020年QS世界大学评估第462位,亚洲排名167位,2021年QS世界大学排名456位,亚洲164位,韩国第13名,与厦大、北航、山大相近。
韩国加图立大学食品与营养学专业介绍
健康的未来食品和营养
食品营养学是通过饮食生活增进健康和提高生活质量为目标的学问,对健康的关心和高龄化时代的到来,其重要性越来越大,进军领域也在扩大。韩国加图立大学食品营养学专业自1968年开设以来,一直致力于培养为提高国民健康和保健做出贡献的专业人士的教育和研究。据韩国加图立大学上海办事处张老师了解到在食品、营养、供餐及烹饪等领域培养有深度的知识和活用能力的课程的同时,开设了能够成为营养教师的教职课程,2012年被指定为临床营养师教育机关,在与拥有国内最大医疗网络的韩国加图立大学医院的合作下,正在努力培养临床营养领域的人才。
食品营养学专业的目的不仅是为了自己和家庭,也为了社区和国民的健康维持,保健的提高,培养专业人士。食品营养学是现有的学科领域,也是社会需求的一个新领域快速发展,进入高龄化社会后,随着人们对健康的关注度的提高,食品营养学发展潜力很大。烹饪科学,食品加工,食品化学及微生物学的食品领域和林营羊及团体供餐,营养生化,营养力学的营养领域研究为基础,通过理论和实验实习的专业培养。此外,在深化专业教育的同时,积极引入新的专业领域,引导毕业生多种多样地进入社会。
食品学
该学校在掌握食品的物理、化学、健康等功能特性的同时,学习如何维持及提高食品质量。
营养学
人类利用食物摄取的食品在蔬菜中被用作营养素的过程,并学习维持良好的营养状态和健康的方法。
教育目的
食品科学与营养专业旨在培养能够通过食品科学与营养科学的理论和实验室实践为社会提供理论和实践技能的专业人员。培养具有实践能力的食品和营养专家,通过实践和综合的学术研究为社会做出贡献并为社会服务。
本科基本申请资格:
国籍:父母与本人都是外国国籍的外国人
学历
新入学:国内外正规高中应届、毕业、复读生(通过会考或有全日制高中毕业证,含成绩特别优秀的职高生和中专学生)
插班
(1)国外正式4年制大学里完成(或即将完成)2年(4个学期),并且取得了获得学士学位所需基本学分的1/2以上者
(2)国内外正式全日制大专院校毕业(将毕业)者
语言能力
新入学:TOPIK3级相应的语言能力取得者(本校进行韩国语能力考试CUK TOPIK3等,韩语零基础可申请加图立大学语学院)
插班:TOPIK3级以上或相应的语言能力取得者
英语能力考试TOEFL(PBT 550分、CBT 210分、iBT 80分)、IELTS 5.5分、TEPS 550分以上
共同:毕业之前必要取得TOPIK4级。
就业前景
毕业生们根据自己希望的领域进入供餐产业,保健所,营养教师,医院临床营养师等专业营养师,食品和外出就餐产业的质量管理及研究开发者,食品卫生及保健职公务员等多种领域活跃。
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